每个Docker库文档（下面的引号和链接）为摘要：
openjdk:<version>实际图像。如果不确定，请使用它。
openjdk:<version>-buster，openjdk:<version>-stretch和openjdk:<version>-jessiebuster，jessie或者stretch是Debian发行版的套件代码名称，并指示映像所基于的 。
openjdk:<version>-alpine同样，该映像基于AlpineLinux，因此是非常小的基础映像。如果您需要图像尺寸尽可能小，建议您这样做。需要注意的是，它使用了一些不寻常的库，但是对于大多数软件来说应该不是问题。如有疑问，请查看下面的官方文档。
openjdk:<version>（从12开始），openjdk:<version>-oracle以及openjdk:<version>-oraclelinux7从openjdk:12默认映像以及-oracle和-oraclelinux7变体开始，均基于官方Oracle Linux7映像。默认映像中的OpenJDK二进制文件以及-oracle和-oraclelinux7变体由Oracle构建，并来自OpenJDK社区。
openjdk:<version>-slim该映像仅包含运行Java所需的最少程序包（例如，缺少许多与UI相关的Java库）。除非你是在一个环境中工作，其中 仅该openjdk图像将被部署，你有空间的限制，默认的图像，建议在这一个。
openjdk:<version>-windowsservercore该映像基于Windows ServerCore（microsoft/windowsservercore）。
完整文档（版本如下所示，最新版本位于此处）：
图像变体该openjdk图像有许多种，每一个设计用于特定的使用情况。
openjdk:<version>这是事实上的图像。如果不确定自己的需求，则可能要使用这一需求。它既可以用作一次性容器（安装源代码并启动容器以启动应用程序），也可以用作构建其他图像的基础。
其中一些标签的名称可能像jessie或在其中拉伸。这些是Debian发行版的套件代码名称，指示该映像所基于的发行版。
openjdk:<version>-alpine该图像是基于流行的高山Linux项目，可用的alpine官方图片。AlpineLinux比大多数分发基础映像（〜5MB）小得多，因此通常导致更苗条的映像。
当希望最终图像尺寸尽可能小时，强烈建议使用此变体。需要注意的主要警告是，它确实使用了musl libc而不是glibc和friends，因此某些软件可能会遇到问题，具体取决于其libc要求的深度。但是，大多数软件对此没有问题，因此，此变体通常是非常安全的选择。请参阅此HackerNews评论主题，以获取有关可能出现的问题的更多讨论以及使用基于Alpine的图像的一些优缺点的比较。
为了最大程度地减小图像尺寸，通常不会在基于Alpine的图像中包含其他相关工具（例如git或bash）。以该映像为基础，在自己的Dockerfile中添加所需的内容（如果不熟悉，请参阅alpine映像描述以获取有关如何安装软件包的示例）。
openjdk:<version>-windowsservercore该映像基于Windows ServerCore（microsoft/windowsservercore）。因此，它仅在该映像可以运行的位置工作，例如Windows10专业版/企业版（周年纪念版）或Windows Server 2016。
有关如何在Windows上运行Docker的信息，请参阅Microsoft提供的相关“快速入门”指南：
Windows Server快速入门Windows 10快速入门openjdk:<version>-slim该映像安装了-headlessOpenJDK的软件包，因此缺少许多与UI相关的Java库以及默认标记中包含的一些常见软件包。它仅包含运行Java所需的最少软件包。除非你是在一个环境中工作，其中仅 该openjdk图像将被部署，你有空间的限制，我们强烈建议您使用此库的默认图像。
解决方法我希望拿起一个docker映像来构建一个Java应用程序，并查看可用的OpenJDK映像的变体。我在这里https://github.com/docker-library/openjdk/tree/master/8/jdk，看到阿尔卑斯山，细长的窗户。这些之间有什么区别，每个变体都有什么区别？
