茶叶蛋用绿茶煮是有苦味的,绿茶本身是含有一定的苦涩味道,煮出来的茶叶蛋是有苦涩感的,影响食用口感,绿茶性寒,含有的茶多酚成分较多,不适合体弱、胃病等患者食用,茶叶蛋可用红茶煮,有香甜的味道。
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茶叶蛋用绿茶煮是有苦味的,绿茶本身是含有一定的苦涩味道,煮出来的茶叶蛋是有苦涩感的,影响食用口感,绿茶性寒,含有的茶多酚成分较多,不适合体弱、胃病等患者食用,茶叶蛋可用红茶煮,有香甜的味道。
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