乳山特产有乳山牡蛎、乳山大姜、乳山粉条、乳山葫芦烙画等。乳山葫芦烙画,葫芦烙画是乳山的传统民间工艺,乳山福葫芦画的题材一般采用吉祥图案,隐含“福”文化,作品主要有福禄相伴,吉祥有余等。
乳山特产乳山牡蛎,是“乳山三宝”之一,养殖历史悠久。乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美,多年来得到国内外消费者的广泛好评。
乳山大姜是“乳山三宝”之一,“乳山大姜”是国家地理标志保护产品,具有姜体肥胖、粗纤维含量低、色泽金黄、脆度好、保质期长的特点。
乳山绿茶叶片肥厚、茶叶香气高、滋味浓郁、耐冲泡、汤色嫩绿明亮、并带有独特的板栗香,质量显著高于南方地区同类茶产品,在北方茶叶市场享有盛誉。