步骤1
食材:四季豆300克,大蒜3瓣,生姜1块。调料:剁椒酱2汤匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,油适量,盐1茶匙。
步骤2
四季豆去筋,加入洗净。
步骤3
斜切细丝。
步骤4
姜切丝。
步骤5
蒜切片。
步骤6
热锅下油,油温6成热,下入蒜片、姜丝炒香。
步骤7
加入剁椒酱炒香,再倒入四季豆翻炒至断生。
步骤8
再调入盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺。
步骤9
翻炒均匀,出锅装盘即可。
步骤1
食材:四季豆300克,大蒜3瓣,生姜1块。调料:剁椒酱2汤匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,油适量,盐1茶匙。
步骤2
四季豆去筋,加入洗净。
步骤3
斜切细丝。
步骤4
姜切丝。
步骤5
蒜切片。
步骤6
热锅下油,油温6成热,下入蒜片、姜丝炒香。
步骤7
加入剁椒酱炒香,再倒入四季豆翻炒至断生。
步骤8
再调入盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺。
步骤9
翻炒均匀,出锅装盘即可。
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