步骤1
食材:淮山200克、玉米半根、鸡爪300克、姜3克、红枣2颗调味料:盐2克、胡椒粉2克、料酒2克
步骤2
鸡爪剪去指甲,放入冷水锅中,加入料酒,煮15分钟,捞出。
步骤3
淮山去皮,切段。
步骤4
玉米切段。
步骤5
姜切片。
步骤6
砂锅中放入鸡爪、玉米、姜,再加入800毫升清水,中火炖煮2小时。
步骤7
加入淮山、红枣、盐、胡椒粉,再煮20分钟,盛出。
步骤1
食材:淮山200克、玉米半根、鸡爪300克、姜3克、红枣2颗调味料:盐2克、胡椒粉2克、料酒2克
步骤2
鸡爪剪去指甲,放入冷水锅中,加入料酒,煮15分钟,捞出。
步骤3
淮山去皮,切段。
步骤4
玉米切段。
步骤5
姜切片。
步骤6
砂锅中放入鸡爪、玉米、姜,再加入800毫升清水,中火炖煮2小时。
步骤7
加入淮山、红枣、盐、胡椒粉,再煮20分钟,盛出。
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