想要利用西葫芦制作鸡蛋饼的话，首先我们需要将西葫芦清洗干净，然后直接将西葫芦切成小段的丝状，直接放到一边备用，之后放入准备一个鸡蛋和少许的盐，直接跟西葫芦搅拌在一起。家里面有面粉的话，可以在这些里面加入适当的面粉，需要搅拌均匀。
01、在搅拌的过程中要放入一点点清水，直接将所有的东西搅拌成糊状的物质。由于在制作西葫芦鸡蛋饼的时候使用的是电饼铛，而我们需要将电饼铛预热，再放入一点点油，借助家里面的勺子直接挖出面糊，放到电饼铛当中。
02、在加热的过程中可以在面饼上面放入一点点白色的芝麻，通常使用中火烙饼子，当一面成型之后，我们再将这个饼子翻面，一直等到两面都发黄的时候，就代表这个饼子已经制作成功。
03、由于西葫芦含有丰富的营养成分，利用西葫芦制作鸡蛋饼，不仅美味可口，而且还含有丰富的营养成分。
04、家里面有电饼铛的话，利用它来制作西葫芦鸡蛋饼，效果好时间短。
