甜酒酿有补血养颜、舒筋活血的功效,鹌鹑蛋营养价值非常高,两者搭配煮糖水,煮出来的成品既好吃又营养,下面分享它的做法给大家参考。
工具/材料鹌鹑蛋7个,甜酒酿一小碟,枸杞、土红糖适量。
操作方法01、把全部食材准备好。
02、锅里装适量的水,把鹌鹑蛋放进去用小火煮沸后再煮3分钟左右。
03、然后捞出来放置冷水里泡2分钟左右,再把壳剥掉。
04、锅里再装适量的水,放红糖进去煮沸。
05、煮到红糖融化完,然后把全部食材放进去。
06、盖上盖子大火煮沸转小火炖5分钟左右。
07、非常滋补又好吃的甜酒酿鹌鹑蛋糖水就做好了。