冰凉软糯的南瓜糯米糍的做法

浏览:30日期:2023-06-22

南瓜营养丰富,是公认的健康保健食物,南瓜搭配糯米粉做凉糕,做出来的糕点带着南瓜的清香味,软糯清甜,味道非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。

冰凉软糯的南瓜糯米糍的做法 工具/材料

南瓜500克,糯米粉150克,白糖适量。

操作方法

01、首先把南瓜去皮、去籽,然后切成一块块厚片。

02、放置锅里大火蒸12分钟左右。

03、然后倒到盘子,用勺子把南瓜压成瓜泥。

04、加入150克糯米粉。

05、加适量的白糖,白糖量由个人喜好甜度去加,然后揉成粉团,从始至终都不用加水。

06、把碟子里面刷一层油,然后把搅拌好的南瓜粉团放到碟子摊平。

07、放置锅里大火蒸20分左右。

08、拿出来晾凉,然后放置冰箱4个小时左右。

09、拿出来用刀切成一块块,冰凉软糯的南瓜糕就做好了。

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