麻酱烧饼的做法

浏览:9日期:2023-04-22
工具/材料

面粉 芝麻酱 食盐 温水 酵母 花椒盐 植物油 蜂蜜 芝麻

操作方法

01、面粉400g 芝麻酱100g 食盐3g 温水适量 酵母5g 花椒盐10g 植物油10g 蜂蜜俩小勺 芝麻一小碗分别准备好

麻酱烧饼的做法

02、用温水化开酵母粉,然后把其倒在面粉上搅拌均匀

03、和面,要和到很软

04、将和好的面团放置发酵20分钟

05、将花椒盐和食盐倒入碗中并加入植物油,并倒入芝麻酱搅拌均匀

06、取出面团,擀成圆面片

07、在面饼上淋上混好的芝麻酱,用勺子涂抹均匀

08、然后将面饼卷成长条状,并切成数段

09、将其俩头捏紧成包子形,然后用手将其按扁

10、将蜂蜜加温水调成蜂蜜水,将其用毛刷涂在饼上

11、将刷好的饼皮放到装芝麻的碗里去粘芝麻

12、放入烤箱醒发10分钟,然后预热160°,烤20分钟左右

13、取出摆盘

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