羊杂碎汤的家常做法

【字号: 日期:2023-04-15浏览:10作者:雯心

羊杂碎汤是用羊肝,羊肚等羊的内脏,加入一些蔬菜制作而成。其味道鲜美,很受大众的喜爱。下面小编就给大家介绍羊杂碎汤的家常做法。

羊杂碎汤的家常做法工具/材料

羊杂,土豆,香菜,葱、姜,尖椒,盐等适量。

操作方法

01、把煮熟的羊肚,羊肝,羊肺,羊肠全部切成条。

02、把土豆去皮洗净切成条。

03、把葱切葱花,姜切丝,香菜切末,尖椒切成圈。

04、炒锅里放入适量清水,再把土豆条入锅煮熟。

05、再放入切好的羊杂条,继续熬煮至汤呈奶白色。

06、再放入1勺盐调味。

07、再给锅里撒入一些香菜末和尖椒圈。

08、然后出锅,用汤勺舀入一个小碗里,这样羊杂碎汤就做好了。

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