3种蔬果色拉的做法

浏览:9日期:2023-03-13
3种蔬果色拉的做法工具/材料

黄芥末豆角色拉:豆角200克大蒜1头黄芥末1汤勺蜂蜜1/2汤勺苹果醋1/2汤勺杏仁片适量柠檬汁,盐巴适量

番茄罗勒沙拉:樱桃番茄200克大蒜1头水牛芝士末1汤勺蜂蜜1/2汤勺苹果醋1/2汤勺杏仁片适量柠檬汁,盐巴适量

瓜瓜色拉:西瓜2块黄瓜1根蜜瓜1/4个薄荷5克蜂蜜1茶勺柠檬汁2汤勺黑胡椒,盐巴适量

黄芥末豆角色拉

01、取一头大蒜,用锡纸包好。放进烤箱,230度烤20分钟。

02、煮一锅沸水,将豆角下锅,焯水后捞出,放入冰水。

03、取适量杏仁碎放在平底锅烘脆。

04、将烤好的大蒜切去底部,将蒜心挤入碗中。

05、接着将黄芥末,蜂蜜,苹果醋,柠檬汁,盐巴加入碗中。

06、将冰好的豆角捞出,倒入酱汁拌匀。撒上杏仁碎即可。

番茄罗勒沙拉

01、将水牛芝士切片,铺在盘子上。

02、将樱桃番茄切半,铺在芝士上,加盐巴和黑胡椒调味。

03、撒上罗勒叶,倒一点橄榄油即可。

瓜瓜色拉

01、西瓜,蜜瓜,黄花切小块待用。

02、将薄荷叶切碎,放入碗中。

03、将蜂蜜,柠檬汁,盐,黑胡椒搅拌均匀,做成酱汁。

04、在色拉碗中把瓜块与酱汁拌匀。

05、再点缀几片薄荷叶即可。

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