首先起锅烧水,再加入浸泡好的薏米和红豆,盖上锅盖开始熬煮,等到红豆熬煮至软烂后,往锅内加入适量白砂糖,搅匀并继续煮制片刻,这样美味可口的薏米粥就完成了。
薏米粥的制作方法准备食材:薏米、红豆、白砂糖。
1、提前将洗净的薏米和红豆用冷水浸泡20分钟,再捞出备用。
2、在锅中倒入适量的清水,加入薏米和红豆盖上锅盖,用大火烧开后用小火继续熬煮半个小时左右。
3、红豆熬煮至软烂后,往锅内加入适量白砂糖,加入白糖后用锅铲在粥中搅动,让白糖在粥中溶化,然后继续煮制片刻,关火盛入碗中,美味的薏米粥就做好了。