菠菜的营养价值非常高，经常吃菠菜，可以清肝明目，补血止血。鸡胸肉的营养价值也非常高，而且口感鲜嫩，将菠菜和鸡胸肉这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的菠菜炒鸡胸肉？希望能够帮助到大家。
工具/材料 菠菜适量，鸡胸肉适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，老抽适量，淀粉适量，料酒适量，姜适量，蒜适量，花椒适量。
操作方法01、准备适量鸡胸肉，洗净后切成条，放入适量的姜丝，再放入适量盐，鸡精，五香粉，淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
02、炒锅中放入适量油，油热后放入适量蒜片和花椒爆香。
03、加入适量老抽上色，不要放得太多。
04、将菠菜洗净摘好，倒入锅中，翻炒均匀，菠菜不用去除根部，但是一定要洗干净，菠菜的根部，也是非常营养的。
05、根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
06、加入适量生抽提鲜，菠菜炒熟之后，就变得很少了。
07、出锅装盘，就可以吃了，真太好吃了，家里人都非常喜欢，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
