起锅烧油放入蒜片炒出香味后,将切好的海带放入翻炒,再依次倒入适量料酒、生抽、糖和水,盖锅煮制一段时间。汤汁快煮干时,撒上葱花和味精翻炒均匀,一份美味的红烧海带就完成了。
红烧海带的制作方法准备食材:海带、大蒜、生抽、料酒、糖、 葱、油、味精。
1、海带放入温水内泡发,再洗净切成小条。大蒜切片,葱切葱花备用。
2、起锅烧油,油热后放入蒜片炒出香味,再把切好的海带放入翻炒。
3、依次倒入适量料酒、生抽、糖和水,再盖锅煮制一段时间。
4、汤汁快煮干时,撒上葱花和味精翻炒均匀,一份美味的红烧海带就做好了。