舌尖上的中国之山苍子根炖猪蹄怎么做

【字号: 日期:2022-10-08浏览:18作者:雯心
工具/材料

山苍子根,猪蹄

操作方法

01、新鲜猪蹄洗净,砍成小块,放锅中,加水煮15分钟。

舌尖上的中国之山苍子根炖猪蹄怎么做

02、将猪蹄捞起,放入煎锅中煎制5分钟,加白酒,香油,老抽,翻炒3分钟左右,起锅。

03、山苍子根洗净,备用。

04、锅中放入猪蹄,山苍子根,花椒,红枣,花生,然后加水,慢火炖2个小时。

05、然后在锅中放一些盐,味精,香菜,起锅,舌尖上的中国之山苍子根炖猪蹄就做好了,你学会了吗?

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