清炒豆腐怎么做好吃,豆腐怎么炒好吃又简单

浏览:24日期:2022-10-02
工具/材料

豆腐 香葱 大蒜 酱油 盐

操作方法

01、豆腐一块,过一下清水,我用的是嫩豆腐,口感更嫩滑

清炒豆腐怎么做好吃,豆腐怎么炒好吃又简单

02、将香葱、大蒜洗净,分别切成末

03、锅烧热,加入适量油,油温五成热时将豆腐放入锅中,轻轻翻炒注意,铲子贴着锅底,否则豆腐容易碎

04、锅中加入适量酱油,翻炒两下,加入一勺水,大火烧开

05、将蒜末放入锅中,撒入适量盐翻炒均匀,出锅装盘,最后撒点葱末

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