火山岩土豆泥怎么做

【字号: 日期:2022-09-30浏览:20作者:雯心
工具/材料

葱,姜,肉末,尖椒,小米辣,土豆,盐,香其酱,十三香,酱油,老抽,清水,白糖,鸡精,淀粉

操作方法

01、首先我们将葱姜剁碎,肉末、尖椒、小米辣分别切成小丁状,备用

火山岩土豆泥怎么做

02、然后我们将土豆清洗干净,去皮,切厚片放入热水锅中,煮熟

03、煮熟以后捞出,放入适量的盐,用勺子压成泥,备用

04、接着我们另起锅,放入少许油,放入葱姜末。肉末,把它炒香

05、然后我们再加入适量的香其酱,十三香,盐,酱油,老抽(调色),清水,白糖(提鲜),鸡精

06、接着我们再把尖椒末与小米辣末放入锅中,用水淀粉勾芡一下,用大火烧开,熬至汤汁粘稠

07、然后我们将土豆泥堆成山状,把汤汁浇在上面

08、最后美味的火山土豆泥就制作完成啦!看着是不是很有食欲呢?

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