老南瓜在外表看来相差无几,可如果挑选不好的话,老南瓜的口感是不好的哦。今天教大家挑选又甜又美味老南瓜的方法,一起来看看吧。
01、根据颜色挑选并不是黄颜色的老南瓜才是好的,有些南瓜的品种就算老的掉牙了还是绿色的,但是,好吃的南瓜不管是黄色还是绿色,颜色都是比较深的,那些很浅的颜色就不要选择了,肯定不好吃。
02、硬度如何买老南瓜的时候,只要你轻轻用指甲往老南瓜里面掐一下你就明白了,又甜又好吃的老南瓜你是掐不进去的,轻松掐进去的不要选择。
03、听声辨别这个就更简单了,用手指敲一敲老南瓜,耳朵稍微往前凑一凑,好吃的老南瓜声音很沉闷,有一种嘭嘭嘭的声音传来,那就是好的,声音比较脆的,一般不好吃。
04、查看南瓜品种这个很多人表示不懂,我可是种过南瓜的人哦,我来告诉你啊,可以通过南瓜个头选择。有一种南瓜个头比较小,可能是深绿色或者是橘黄色,这样的特别甜,那些看起来笨笨大大的,基本上不甜。