1、梅花肉洗净,切1厘米左右的厚片,洋葱切末、蒜切末。
2、将所有的调味料倒入一个大碗中拌匀,放入梅花肉充分搅拌均匀后腌制30分钟。
3、油温烧至6成热,放入梅花肉煎制,一面变色后就翻另外一面继续煎,大概翻三、四次就煎好了。
1、梅花肉洗净,切1厘米左右的厚片,洋葱切末、蒜切末。
2、将所有的调味料倒入一个大碗中拌匀,放入梅花肉充分搅拌均匀后腌制30分钟。
3、油温烧至6成热,放入梅花肉煎制,一面变色后就翻另外一面继续煎,大概翻三、四次就煎好了。
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