清炖草鱼的做法 清炖草鱼怎么做好吃

【字号: 日期:2024-04-12浏览:16作者:雯心

步骤1

准备食材:草鱼200克、豆腐50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙

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步骤2

草鱼洗净切块。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

豆腐切块。

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步骤5

胡萝卜切片。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

首先碗中放入草鱼,用盐腌制30分钟。

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步骤8

然后起锅倒油,油热加入姜片爆香,接着放入盐、草鱼,小火煎至两面微黄。

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步骤9

接下来加入鸡精、豆腐、胡萝卜,加适量清水,大火烧开转小火炖煮10分钟。

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步骤10

最后撒上葱花即可。

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