步骤1
准备食材:胡豆300克、姜1块、蒜2瓣、葱10克、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。
步骤2
葱、姜、蒜切碎。
步骤3
胡豆焯水断生备用。
步骤4
锅内倒油加热,加入豆瓣酱、姜、蒜爆香。
步骤5
再加入胡豆,反复煸炒3-5分钟。
步骤6
再加少量的盐,最后加入葱花即可出锅。
步骤1
准备食材:胡豆300克、姜1块、蒜2瓣、葱10克、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。
步骤2
葱、姜、蒜切碎。
步骤3
胡豆焯水断生备用。
步骤4
锅内倒油加热,加入豆瓣酱、姜、蒜爆香。
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再加入胡豆,反复煸炒3-5分钟。
步骤6
再加少量的盐,最后加入葱花即可出锅。
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