1、首先将香菇和腊肠切片,大米用水浸泡一会儿;
2、碗里倒入两勺生抽、一勺蚝油、鸡精和盐,倒入水后搅拌均匀;
3、在煲锅底刷一层油,倒入大米和适量清水,将大米煮熟后放入腊肠片和香菇片,再放入瓢儿菜,并打一颗鸡蛋;
4、煮一会儿再倒入调料液,待煲锅中的食材全部煮熟后即可食用。
1、首先将香菇和腊肠切片,大米用水浸泡一会儿;
2、碗里倒入两勺生抽、一勺蚝油、鸡精和盐,倒入水后搅拌均匀;
3、在煲锅底刷一层油,倒入大米和适量清水,将大米煮熟后放入腊肠片和香菇片,再放入瓢儿菜,并打一颗鸡蛋;
4、煮一会儿再倒入调料液,待煲锅中的食材全部煮熟后即可食用。
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