步骤1
准备食材:八爪鱼150克、姜1块、洋葱20克、小米辣5克、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、味精1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、油适量、香油1茶匙。
步骤2
八爪鱼洗净切段。
步骤3
姜切片。
步骤4
洋葱切小块。
步骤5
小米辣切圈。
步骤6
起锅倒油,油热加入姜、小米辣爆香。
步骤7
然后加入洋葱、料酒、豆瓣酱翻炒3分钟。
步骤8
接着加入八爪鱼、白糖、生抽、盐、味精继续翻炒入味。
步骤9
最后淋入香油即可。
步骤1
准备食材:八爪鱼150克、姜1块、洋葱20克、小米辣5克、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、味精1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、油适量、香油1茶匙。
步骤2
八爪鱼洗净切段。
步骤3
姜切片。
步骤4
洋葱切小块。
步骤5
小米辣切圈。
步骤6
起锅倒油,油热加入姜、小米辣爆香。
步骤7
然后加入洋葱、料酒、豆瓣酱翻炒3分钟。
步骤8
接着加入八爪鱼、白糖、生抽、盐、味精继续翻炒入味。
步骤9
最后淋入香油即可。
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